最近,一款傳奇般的澳洲零食登陸美國Costco(好市多)門市,引發美國人搶購熱潮和囤貨潮。
這款被稱為「澳洲奧利奧(Australian Oreo)」的Tim Tam餅乾,在全美Costco受到追捧,美國消費者紛紛大量囤貨。
Costco的大宗商品銷售模式與Tim Tams在澳洲的傳統銷售方式(通常採用多連包形式)不謀而合。
經典的Tim Tam餅乾擁有三重美味結構:兩層麥芽巧克力餅乾中間夾著奶油可可餡料,外層再包裹著一層質感細膩的巧克力塗層。儘管經典原味是公認標竿之作,但該品牌也推出了白巧克力、芒果奶油和薄荷巧克力等多種口味。
《紐約郵報》6月18日報道,在美國Costco門市,這種餅乾每盒售價13.99美元,內含6小包(總計66塊餅乾)。這個份量看似不小,但對熱情的Costco顧客來說明顯不足。許多顧客在購物車裡裝了好幾盒,這種搶購熱潮席捲整個貨架區。
人們對Tim Tam的喜愛不僅源自於美味,更在於一種獨特的食用儀式。美國消費者正迅速學會「Tim Tam Slam」(吸飲法)的技巧。
一位Reddit用戶興奮地分享道:“我的澳洲朋友告訴我,可以把餅乾當吸管,透過它來喝咖啡。”

所謂「Slam」吃法是指:咬掉餅乾對角線的兩個角,將一端浸入熱飲中,然後像用吸管一樣透過餅乾吸入液體。當熱咖啡或熱茶融化內部的奶油夾心後,要在餅乾徹底散架之前盡快吃掉。
這款餅乾由Arnott’s公司於1964年在澳洲首創,被視為澳洲「國民零食」。它們從悉尼進口,並以這種獨特的“Slam”吃法而聞名。
「Tim Tam Slam」(Tim Tam餅乾吸飲法)熱潮甚至席捲名人圈。澳洲女星艾拉費雪(Isla Fisher)最近在《凱莉克拉克森秀》(The Kelly Clarkson Show)上向凱莉克拉克森(Kelly Clarkson)傳授了這項技巧。
此外,出演《繼承之戰》(Succession)的澳洲女星莎拉‧史努克(Sarah Snook)在作客《今夜秀》(The Tonight Show)時,也向主持人吉米·法倫(Jimmy Fallon)示範這一吃法,兩人一同將Tim Tam餅乾浸入茶中。
“Tim Tam Slam”潮流在社交媒體上也迅速走紅,用戶們紛紛分享這種“澳大利亞文化”,並發布教程展示如何正確進行“Slam”操作。
一位Reddit用戶一口氣買了8到9箱,該人寫道:“因為它們是市面上最好吃的餅乾,沒有之一。我對此堅信不疑。”
另一位網友則建議前往澳大利亞旅行的人:“強烈建議多帶一個行李箱,這樣你就能盡可能多地帶回各種口味,讓你的朋友們也愛上它。”
這種現象與倉儲式會員店銷售其它限量版,或新引進商品時出現的搶購熱潮如出一轍。部分門市員工反映,在上市初期數週內,補貨頻率遠超預期。儘管尚未出現大規模缺貨,但在某些地區,銷售速度已超出內部預期。
讀報知天下事:這款澳洲傳奇零食在美國Costco引發囤貨潮